Качество воды не улучшается

Подробности

Опубликовано 22.04.2015 19:23

Качество воды не улучшается

По данным мониторинга за качеством питьевой воды  централизованных систем водоснабжения в 2014 году,  проведенным   Талицким  филиалом  ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»  установлено, что  вода на территории Талицкого городского округа  не улучшилась.  Население  подвержено  риску заболеваемости,  связанной с качеством воды. Фактическая обеспеченность населения централизованным водоснабжением из подземных  водоисточников  97,6 %.

Из общей численности населения, обеспеченного централизованным хозяйственно-питьевым водоснабжением (44990 чел.) пользуются водой неудовлетворительного качества по санитарно-химическим показателям 35200 чел..

Услуга по водоснабжению оказывается   населению г. Талица, п. Троицкий  и   Талицкого  района МУП ТГО «Единый водоканал», скважины которого до 01.01.2015года  были в аренде ООО «Карат+».  По Буткинской зоне поставщиком питьевой воды являлся ООО «Гарант+. Данными юридическими лицами  лабораторный контроль качества питьевой воды  не осуществлялся, т.е.  нарушено  действующее законодательство,  ст. 25   № 416- ФЗ «О водоснабжении и водоотведении» от 07.12.2011г..  Водопотребители  получают воду неизвестного качества.  Информация по отсутствию контроля  была направлена в октябре 2014года  в Управление топливно-энергетического комплекса, ЖКХ и строительства Талицкого городского округа,  но ситуация на 01.04.2015г.  не изменилась.  Питьевая вода за 1 квартал  текущего года   исследована с 3-х скважин на химический анализ и с одного водоисточника  (из 50  имеющихся в управлении), на показатель кишечной палочки.

В рамках надзора  по Талицкому городскому округу в 2014году  исследовано 265 проб  воды из скважин водонапорных баков  и  разводящей водопроводной сети на химические показатели. Из них  65%  проб не отвечает  гигиеническим нормативам по показателю сухого остатка, хлоридов,  марганца, кремния, железа, лития, бора, брома, мутности, цветности, аммиака. Их фактическое  содержание  в 1,5-3 раза  превышает величину допустимого уровня.   В  3 % исследованных проб  питьевой воды обнаружена кишечная палочка. Отсутствуют  установки  локальной очистки на скважинах,  мероприятия по улучшению качества воды не проводятся.

Правильное питание – здоровый ребенок

Подробности

Опубликовано 20.03.2015 09:43

Правильное питание – здоровый ребенок

Правильное питание — важнейший залог здорового развития растущего организма ребенка. В суточный рацион питания школьников должны входить пищевые вещества (нутриенты) в сбалансированном виде. Это обеспечивается оптимальным соотношением белков, жиров, углеводов и незаменимых компонентов, таких как аминокислоты, витамины. Усвоение пищевых веществ во многом зависит от режима питания школьников.

Обычно существуют две проблемы с питанием школьников: дети или перекормлены, или недокормлены.

Перекормленные дети обычно слабее худощавых, чаще болеют и тяжело переносят болезни. Как правило, родители упитанных детей не слишком волнуются — надеются, что с возрастом это пройдет и комплекция ребенка придет в норму. Это нет так: возникшие при перекармливании жировые клетки часто сохраняются на всю жизнь, появляется постоянная склонность к полноте. Дети с излишней массой тела с раннего возраста подвержены частым респираторным и аллергическим заболеваниям. Они обычно поздно начинают ходить, у них часто бывают кривые ноги и круглая спина. Возникающие в дошкольном возрасте нарушения обмена веществ, связанные с ожирением, способствуют развитию атеросклероза в среднем возрасте и даже в молодости.

Флегматичные дети из-за недостаточной двигательной активности расходуют энергии меньше, чем получают с пищей, и поэтому полнеют. Полнеют также легко возбудимые, нервные дети .

По данным мониторинга,  проводимым  Талицким филиалом  ФБУЗ  « Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области»    выявлено, что  у  4,3% школьников   поставлен диагноз  « ожирение».    Чаще всего ожирением страдают  мальчики ( 3,6%).  Наиболее уязвимым оказался возраст  15-17 лет. 

Обязательное условие рационального питания школьников — разнообразие рациона за счет использования разных продуктов и способов их приготовления.

Существенное значение имеет правильное сочетание обеденных блюд. Если первое блюдо овощное, то гарнир второго блюда может быть из круп или макарон. В весенне-летний период, и в начале осени , следует готовить больше блюд из свежей зелени, овощей, фруктов, ягод.

Биоритмические особенности также должны учитываться. Так, для детей-«жаворонков» (с высокой работоспособностью в первой половине дня) завтрак и обед могут содержать до 2/3 и даже 3/4 общей калорийности дневного рациона, тогда как для «сов» полезны легкий завтрак, не слишком калорийный обед и плотный ужин.

Улучшению аппетита и усвоению пищи способствует красивое оформление блюд и сервировка стола.

Важно соблюдать питьевой режим. Суточная потребность школьников в воде — 1,5 л.

Помощник санитарного врача по гигиене детей и подростков  Талицкого филиала ФБУЗ  « Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области» Кунгурова Т. А.

Из магазинов пропадут чистящие средства из Украины

Подробности

Опубликовано 01.04.2015 14:17

Из магазинов пропадут чистящие средства из Украины

Управление Роспотребнадзора  по Свердловской областисообщает о запрете ввоза моющих  и  чистящих средств производства Украины. В ведомстве рассказали, что при исследовании средства для мытья стекол «MRMUSLEПРОФЕССИОНАЛ ДЛЯ СТЕКОЛ С НАШАТЫРНЫМ СПИРТОМ», средства для мытья и чистки поверхностей «MRMUSLEЭКСПЕРТ ДЛЯГИЯ ЦИТРУСА», чистящих средств для унитазов «Туалетный утенок Супер сила. Видимый эффект» и  «Туалетный утенок 5 в 1 МОРСКОЙ» производства «СК Джонсон» установлено их несоответствие гигиеническим требованиям. С 23 марта 2015 года приостановлен их ввоз в Россию.

Специалист – эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области  в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районе, г.Камышлов, Камышловском и Пышминском района Обласова С.А.

тел. 8 (34371) 2-85-22

Готовимся к пасхе. Что нужно знать о яйцах.

Подробности

Опубликовано 17.03.2015 16:30

Готовимся к пасхе. Что нужно знать о яйцах.

В преддверии Пасхи напоминаем покупателям, на что нужно обратить внимание при покупке яиц.  

Реализация  яиц  разрешена только в стационарных объектах торговли, а не на прилавках, лотках, расположенных на улице.  Объект торговли должен иметь вывеску с информацией: наименование организации или фамилия, имя, отчество индивидуального предпринимателя, место нахождения (юридический адрес), режим работы.

Продавец  должен иметь и по требованию покупателя представлять документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность яиц:  товарно-транспортная накладная, ветеринарная справка, сведения о регистрационном номере декларации о соответствии, сроке ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и органе, ее зарегистрировавшем. Эти документы должны быть заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения (адреса).

Яйца в упаковке должны иметь этикетку, с необходимой информацией для потребителя: дата выработки, условия хранения, срок годности, категория, пищевая ценность, наименование производителя и его адрес.

Яйца в зависимости от сроков хранения классифицируются на диетические и столовые. Срок хранения диетических яиц не превышает 7 суток при температуре хранения от 0 °С до 20 °С . Срок хранения столовых яиц не более 25 суток при температуре от 0 °С до 20 °С, и не более 90 суток при температуре от минус 2 °С до 0 °С.

В  местах продажи яиц по просьбе покупателей проверка   качества яиц  проводится продавцом на овоскопе. В свежих яйцах при осмотре на овоскопе желток едва заметен, не перемещается, находится в центре яйца, свежие яйца имеют матовую скорлупу, появление глянца будет свидетельствовать о более длительном хранении продукта. Цветовая окраска скорлупы: белая или коричневая, не влияет на вкусовые качества яиц.

Непригодными считаются яйца:

- очень грязные;

- неправильной формы;

- имеющие дефекты скорлупы (трещины, тонкую скорлупу, большое количество крупных известковых наростов);

- двухжелтковые;

- со смещенной или блуждающей воздушной камерой;

- яйца, в которых произошло смешение белка с желтком в результате разрыва желточной оболочки;

- яйца, в которых белок или желток окрашены кровью;

- пораженные плесенью, не просвечивающиеся или имеющие темные пятна, с кровяными и другими инородными включениями;

- «старые яйца», которые долго хранились (при их просвечивании бывает видна увеличенная воздушная камера; желток большой, темный, приближен к скорлупе или присох к ней, границы его очерчены более резко, чем в свежем яйце; белок жидкий, поэтому желток очень подвижен).

Согласно п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», в организациях торговли запрещается реализация яиц из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам, а также с загрязненной скорлупой, с пороками (красюк, туман, кровяное кольцо, большое пятно, миражные), с насечкой, "тек", "бой", утиных и гусиных яиц.

Так, в 2014 году при проведении проверок специалистами Талицкого отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области обнаружены нарушения санитарных правил при хранении и реализации куриных яиц на 10 торговых объектах. За допущенные нарушения санитарных требований индивидуальные предприниматели привлечены к административной ответственности в виде штрафов.

Ведущий специалист-эксперт Талицкого  отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области Рыжкова О.А.