В декабре 2023 года среди воспитанников МКДОУ "Детский сад № 27 «Журавушка» была зарегистрирована вспышка острой кишечной инфекции. В результате проведенного эпидемиологического расследования было установлено, что в дошкольном учреждении не соблюдались санитарно-эпидемиологические требования, что способствовало распространению и возникновению заболеваемости острой кишечной инфекции среди воспитанников.
В соответствии с законодательством РФ, подобные нарушения влекут как административную, так и гражданско-правовую ответственность.
В связи с чем, Талицкий отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области предлагает родителям детей-воспитанников МКДОУ «Детский сад № 27 «Журавушка», заболевших в декабре 2023 года острой кишечной инфекцией после посещения детского сада, обратиться для проработки вопроса о судебной защите прав пострадавших в консультационный пункт для потребителей.
Специалист консультационного пункта для потребителей Талицкого филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» окажет правовую помощь родителям пострадавших детей по адресу: Свердловская область, г. Талица, ул. Красноармейская, 32, либо по телефону 8(34371)28544, 89993432233 с понедельника по пятницу с 08.00 до 17-00 часов.
Специалист-эксперт Н.Ю.Метелкина
Тел.8(34371)28422
Инфекции, передаваемые половым путем (ИППП) являются маркерами эпидемиологического благополучия в обществе. ИППП – группа инфекционных заболеваний, преимущественным путем передачи которых является незащищенный половой контакт.
ИППП имеют вирусную (вирус папилломы человека, генитальный герпес, гепатит В), бактериальную (сифилис, хламидиоз, гонорея), протозойную (трихомониаз) и грибковую (кандидоз, вызванный дрожжеподобными грибками рода Кандида) природу.
За 2023 г. в Талицком ГО зарегистрировано 3 случая сифилиса, 8 случаев трихомониаза и 1 случай гонококковой инфекции. В Свердловской области зарегистрировано 771 случай сифилиса, 331 случай гонококковой инфекции, 219 случаев хламидиоза, 542 случая уреаплазмоза, 564 случая трихомониаза, 196 случаев урогенитального герпеса.
Талицкий отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области и Талицкий филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» информирует о том, что с 27.11.2023 по 05.12.2023 начала работу «горячая линия» по профилактике ВИЧ-инфекции.
В ходе проведения «горячей линии» все желающие могут получить ответы на вопросы о путях передачи ВИЧ-инфекции, рисках инфицирования, мерах профилактики, возможностях тестирования на ВИЧ-инфекцию, особенностях развития эпидемиологической ситуации в Свердловской области.
На «горячую линию» можно звонить в будни с 8-00 до 17-00 по телефону:
(34371)2-18-98, (34375)2-05-80
Также можно получить консультацию по телефону Единого консультационного центра Роспотребнадзора – 8 800 555 49 43 (звонок бесплатный)
Ведущий специалист-эксперт
Талицкого отдела Управления
Роспотребнадзора по Свердловской области
Рыжкова О.А.
По результатам анализа лабораторных исследований овощей, проведенного Талицким филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», установлено: на территории Талицкого района остается приоритетным проблема загрязнения овощных продуктов нитратам.
В 2022 – 2023 гг. исследовано 231 проба овощей на содержание нитратов, из них в 7 пробах содержание нитратов превышает предельно допустимый уровень (ПДУ), что составляет 3%. Одним из наиболее загрязненных овощей является свекла, процент неудовлетворительных проб составил 85,7%.
Наибольший процент неудовлетворительных проб, зарегистрирован при исследовании овощной продукции при экспертизе от частных лиц и из организаций торговли в ходе СГМ, так же выявлена 1 неудовлетворительная проба из школьных, дошкольных организаций.
В ходе надзорных мероприятий при инспектировании пищевых продуктов за 2022-2023гг. забраковано 22 партий плодоовощной продукции объемом 85 кг.
Основными причинами забраковки овощей, является:
- несоответствие требованиям нормативных документов
- несоответствие требованиям технического регламента по маркировке
- ненадлежащим образом оформленные сопроводительные документы Невысокий процент выявленных неудовлетворительных проб не уменьшает проблему загрязнения овощных продуктов нитратам.
В результате обильного и зачастую неправильного применения минеральных удобрений, навоза, резко повышается содержание солей азотной кислоты в овощах. Это опасно для здоровья.
Нитраты обладают высокой токсичностью для человека
1. В результате взаимодействия нитратов с гемоглобином крови образуется вещество метгемоглобин, который уже не способен переносить кислород. Поэтому нарушается нормальное дыхание клеток и тканей организма (тканевая гипоксия), в результате чего накапливается молочная кислота, холестерин, и резко падает количество белка.
2. Особенно опасны нитраты для грудных детей, т.к. их ферментная основа несовершенна и восстановление метгемоглобина в гемоглобин идёт медленно.
3. Нитраты способствуют развитию патогенной (вредной) кишечной микрофлоры, которая выделяет в организм человека ядовитые вещества токсины, в результате чего идёт токсикация, т.е. отравление организма.
Основными признаками нитратных отравлений у человека являются:
- синюшность ногтей, лица, губ и видимых слизистых оболочек;
- тошнота, рвота, боли в животе;
- понос, часто с кровью, увеличение печени, желтизна белков глаз;
- головные боли, повышенная усталость, сонливость, снижение работоспособности;
- одышка, усиленное сердцебиение, вплоть до потери сознания;
- при выраженном отравлении - смерть.
4. Нитраты снижают содержание витаминов в пище, которые входят в состав многих ферментов, стимулируют действие гормонов, а через них влияют на все виды обмена веществ.
5. У беременных женщин возникают выкидыши, а у мужчин - снижение потенции.
6. При длительном поступлении нитратов в организм человека (пусть даже в незначительных дозах) уменьшается количество йода, что приводит к увеличению щитовидной железы.
7. Установлено, что нитраты влияют на возникновение раковых опухолей в желудочно-кишечном тракте у человека.
8. Нитраты способны вызывать резкое расширение сосудов, в результате чего понижается кровяное давление.
Полезно знать места концентрации нитратов в овощах и фруктах, чтобы своевременно избавиться от них.
У картофеля - верхний слой клубней, у капусты - верхние кроющие листья кочана и кочерыжка, у моркови - сердцевина, у огурца - кожица, у сладкого перца и патиссона - верхняя часть, примыкающая к плодоножке, у свеклы - верхняя и нижняя части корнеплода, у редиса - хвостик, у дынь и арбуза - корка и прилегающая к ней недостаточно зрелая часть, у кабачков - кожица.
Нитраты в основном скапливаются в корнях, корнеплодах, стеблях, черешках и крупных жилках листьев, значительно меньше их в плодах.
Нитратов также больше в зеленых плодах, чем в спелых. Из разных сельскохозяйственных растений больше всего нитратов содержится в салате (особенно в тепличном), в редьке, петрушке, редисе, капусте, моркови, укропе, «чемпион» по способности накапливать нитраты -свекла. И если есть сомнение в ее качестве, нужно особое внимание: скажем, перед тем как положить ее в борщ, лучше пробланширзвать 5-10 мин в небольшом количестве воды.
Содержание нитратного азота находится в пропорциональной зависимости от массы (размера) овощей.
Поэтому крупные корнеплоды - это еще далеко не лучшие по качеству.
У салата, щавеля, петрушки, сельдерея, укропа нитраты скапливаются в стеблях и черешках листьев. И если их (а также перо лука) подержать хотя бы час в воде, значительная часть нитратов будет растворена, обезврежена. Невелика способность к поглощению нитратов у помидоров, особенно когда они совершенно зеленые. У зрелых овощей и фруктов нитратов меньше, чем у сорванных раньше срока.
Эффективное средство борьбы с нитратами - вымачивание и отваривание продуктов. Уменьшается содержание вредных веществ, при засолке овощей.
Разрушаются нитраты и нитриты в процессе квашения овощей. Падает их содержание в овощах при долгом зимнем хранении.
Ботанина Т.С.
Помощник врача по гигиене питания
Талицкого филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Талицком, Байкаловком и Тугулымском районах, городе Камышлов,
Камышловском и Пышминском районах».
тел. 8 (34371) 2-26-79
Все новости | Детализированные прогнозы | Новости ОНД | Новости ОГИБДД | Новости ОМВД |
Малое и среднее предпринимательство (информация, объявления) | Здравоохранение |
Прокуратура ТГО | Новости роспотребнадзора | Новости спорта и молодёжной политики |
Общество: объявления | Инспекция налоговой службы | Талицкий отдел Росреестра
Собаки без владельцев, отловленные на территории ТГО | Новости ОСФР |
Новости филиала «Россети Урал»-«Свердловэнерго» ПО «Талицкие электрические сети»
Уважаемые посетители!
Приглашаем Вас принять участие в общественном обсуждении проектов нормативно-правовых актов.
Анкета для опроса населения и сбора данных для расчета индекса восприятия бытовой коррупции
Анкета для жителей - "Отношение населения к реализации проектов по укреплению общественного здоровья в муниципальных образованиях Свердловской области"
Анкета для опроса потребителей товаров, работ и услуг на рынках Свердловской области
Анкета социального опроса «Неформальная занятость»
Качество предоставления и доступность услуг Администрации Талицкого городского округа